きまぐれハチログ

思いつき行動多めの日常記録。一人暮らし/シンプルライフ/写真/お出かけ/料理

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2018-12-14から1日間の記事一覧

大根をくるくると剥いて作る大根鍋

元ネタはこちら。 r.gnavi.co.jp これを(かなり)ざっくりにして手抜きで作った。 はい、まずは材料。 大根(根本側) 豚肉 エリンギ 厚揚げ豆腐(とろりん) 大根は1/2で売ってるやつの根本側。そっちが甘くて煮物に適してる。 先の方はぴりっと辛味がほしい大…