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気まぐれハチログ

思いつき行動多めの日常記録。一人暮らし/シンプルライフ/ADD/アスペルガー/バイク

【ごはん】しいたけエキスがうまうま

かんたんくっきーんぐ!( ´∀`)

手抜きでおいしいものを作るのが楽しくなってきました。
お弁当のおかずに、お酒のおつまみに、ちょっとつまめる感じのものが使い勝手がよくって好きです。


今回のメイン食材はしいたけ!
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作り方


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しいたけの軸を取ってフライパンに並べます。




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ベーコンを乗せます。




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チーズを乗せます。




あとは蓋をして中火で蒸し焼きにするだけー!
水とか入れなくても焼いてる内にしいたけのエキスが出て来て、いい感じに蒸されます。



最後に軽く塩とブラックペッパーをかけるのもおすすめ!






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