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気まぐれハチログ

思いつき行動多めの日常記録。一人暮らし/シンプルライフ/ADD/アスペルガー/バイク

【ごはん】野菜摂取


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今夜は豚肉。
シンプルに塩コショウで焼いて、
そこにぶわっとゴボウ・ニンジン・エリンギを投入して蓋して蒸し焼き。

味噌汁は玉ねぎとエリンギ。
鹿児島のおはら味噌(黒豚味噌)を使ってるのと、具が玉ねぎだから、甘めのほっこり味噌汁。

遅い時間だからお米はいいやー。
明日の朝の卵かけご飯を楽しみにしとこう。
ちなみに卵かけご飯は卵にめんつゆを入れるのが好きです。
おまけに韓国のりもついたら最高(*´∇`*)